（按：即大脖子病。古人以为长期饮用汹涌急流所致，其实是因缺碘而致）；又水流于山谷者，停滞不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于期间，饮煮可决之，以流其亚，使新泉涓涓然酌之”。大意是山谷中停滞不泄的死水，经过酷烈火热的夏季及冬霜，以及潜居于水中的龙（古人以为龙潜居水中）蓄毒于水中内，这种水取饮前，先要疏导滞水，使新泉涓涓流入，方可饮用。“其江水，取去人远者。
这样看来，一定是煮茶的水有讲究，想到了这里秦枫再一环顾四周青山围绕，茂林修竹，有一处泉水也不足为奇。
“孙老，你这水是从哪里取来的？”秦枫押了一口香气馥郁的茶水询问道。
“哈哈，小小年纪就有这样的研究，不错不错！”孙涛连说两声不错，可见，他对秦枫的肯定。