羊肉糊饽，是元朝的时候，蒙古人打进了合阳县时留传下来的美食，油水厚、味道美，唯一的缺点是要用到羊肉，有点贵。
这大旱灾年的，有几家人养得起羊？
再加上翻山月闹了几年，现在合阳县里想找只活羊都不容易，这家店的幕后东家是下庄的张员外，所以才弄得出来一点点羊肉，开了这么一家羊肉糊饽店，平时来店里的客人，也都是合阳县里有头有脸的人物。
但是，今天的羊肉糊饽店里，却来了一桌高家村的民团士兵，为首一人，正是郑大牛，他带着五个掷弹营的士兵，大摇大摆地走进了羊肉糊饽店。
掌柜的见他们是一群大头兵，还以为他们消费不起呢，哪知道他把自以为是“天价”的价格一报，就听到郑大牛哈哈大笑起来：“这家店有羊肉，哇，有点稀奇。兄弟们都坐下，今天我请客，掌柜的，来六碗羊肉糊饽…多加点羊肉，不要糊饽。”
掌柜的：“！！”
六个大头兵一起围桌坐下，其中一个开口道：“大牛哥，您这句不要糊饽，似乎有点不对啊？糊饽才是重点，羊肉只是个添头啊。”
郑大牛：“咦？是这样的吗？”
掌柜哭笑不得：“是的，一碗羊肉糊饽里只有几片羊肉，主要是吃糊饽。”